由于生活和饮食习惯等，现代很多人都或多或少有肠胃问题，尤其是上班族，经常加班，三餐不固定。时间长了，肠胃难以负担，那健脾养胃吃什么食物最好呢？
把大麦炒制后，呈金黄的颜色，然后泡入开水中，能够健脾开胃、促消化，还生津润燥，缓解一些经常积食、胃胀、烦渴、咽喉肿痛的情况。吃饭太油腻的，也以在饭后半小时后冲泡着喝，能够去油腻，暖肠胃。
但是需要注意，大麦茶最好单独泡，不与其他东西搭配；最好是现泡现喝，不要喝泡时间太长的；也不要空腹喝，一些有腹泻拉肚子的人不适合喝。
选择颜色适度，不太深也不太浅，不能选择炒得过焦黑的，那种一般制作工艺比较粗糙；不选择杂质太多的，选择颗粒较为饱满，大小均匀，质量较好；味道闻起来要有一种淡淡的清香，不选择味道混浊的。
红茶。红茶养胃暖胃，搭配牛奶煮着喝，效果更好，还能帮助修复胃黏膜，缓解胃酸胃痛。
桂花茶。桂花性温，它的药用价值非常丰富，具有温中散寒、暖胃止痛的效果，对一些经常食欲不振的情况，也有缓解作用。
茉莉茶。茉莉同样性温，是众所周知的“养胃”茶，促进肠胃消化吸收，缓解胃痛，而且喝完之后，还愉悦心情，缓解紧张情绪。
养胃护胃，日常不妨慢慢养成下面这些好习惯。
养成规律饮食习惯，三餐按时有度，放慢节奏，不要暴饮暴食，不要过于饥饿，也不要吃得太饱；吃饭不要太快，尽量细嚼慢咽，保证食物充分咀嚼；多吃一些暖胃护胃、修复胃黏膜的食物，少吃凉食、辛辣刺激食物；没事经常按摩腹部，尤其是一些养胃的中脘穴、足三里穴，增加运动锻炼，增强胃动力。
