作者：美食编辑
时间：2023-08-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
韩式泡菜豆腐锅类似于中国人常吃的大杂烩，是一道以韩国泡菜为主打味道的酸辣美味。做法非常的简单，把多种食材混合，用泡菜烧制入味即可，吃着酸辣劲爽，非常的下饭。好吃的韩式泡菜豆腐锅如何做来看下面问道美食网的详细教程吧。
韩式泡菜豆腐锅的做法教程：
1.将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下。
2.先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，放入五花肉。
3.将五花肉小火煸炒出些油脂后，然后下入洋葱丝。
4.将洋葱丝继续炒香加入泡菜继续翻炒， 让泡菜香味散发出来。
5.加入土豆片，再下入泡好粉条，上面铺上豆腐倒入适量清水，盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟。
6.最后放些盐，香油，等调味料煮好后关火， 将豆腐整理的码放一下就可以了。
成品图：
韩式泡菜豆腐锅的做法就介绍完了，非常简单的韩国风味菜。把所有的配菜一锅烩，既简单又省事，最适合全家人一起围坐着来吃的美味了。学会的朋友们，动起手来为全家做一道简单的异域风味菜吧。
