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虾酱豆腐的做法怎么做?虾酱豆腐怎么做好吃?

时间:2019-10-27 08:37:02  来源:[www.121ask.com] 作者:问道者
关键词:虾酱豆腐的做法怎么做,虾酱豆腐怎么做好吃

虾酱豆腐的做法怎么做?虾酱豆腐怎么做好吃?介绍

虾酱豆腐的做法怎么做?虾酱豆腐怎么做好吃?下面问道美食网教你虾酱豆腐的2种家常做法。

今天为大家讲解两道虾酱豆腐的家常做法,两种风味各不相同。教你如何才能做出好吃的虾酱豆腐,请看下文两种制作方法详细流程。

主料:豆腐

配料:葱,姜,蒜,白果(干),西兰花,金针菇,洋葱(白皮,脱水)蚝油,白酒,鸡精,虾酱

虾酱豆腐的做法一

虾酱豆腐的材料:

主料:豆腐 配料:虾酱

调料:葱 姜 蒜 (注意:这里可没有盐啊!)

虾酱豆腐的做法教程:

1、将豆腐切成小块 葱 姜 蒜 也切成末备用

2、锅热油,煎豆腐,直到豆腐变成金黄色捞出(注意:豆腐比较吃油,所以油要多放.)

3、将锅热,葱 姜 蒜末到入炒出香味后倒入虾酱.翻炒后到入豆腐.开小火,加点水,盖盖子,使豆腐入味.

4、出锅前,勾水淀粉,撒上葱花,即可装盘。

虾酱豆腐的做法二

虾酱豆腐的材料:

主料:北豆腐

辅料:白果(干) 西兰花 金针菇 洋葱(白皮,脱水) 蚝油 白酒 鸡精 虾酱

虾酱豆腐的做法教程:

1、豆腐切丁,洋葱切粒,银杏泡热水,西兰花切片,金针菇洗净切掉老根,青葱切段;

2、高汤加入清水1碗,将其他材料加入,最后加入豆腐;

3、加入豆腐及少许的水,焖至入味;

4、加金针菇炒软,勾芡即可。

虾酱豆腐成品图:

虾酱豆腐的做法怎么做?虾酱豆腐怎么做好吃?

以上两种虾酱豆腐的家常做法还是蛮简单易学的,相信大家看一边就会了,这个虾酱豆腐的做法没有什么小窍门,就是第一个做法中不需要放盐就好了。大家可以在家就做一道试试味道如何。



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