作者：美食编辑
时间：2023-08-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
双菇鸡翅采用香菇、口蘑两种蘑菇和鸡中翅搭配而成。鸡中翅可以健脾胃，蘑菇中含有多种维生素和氨基酸，可以促进人体的新陈代谢，提高人体免疫力。三者搭配让你吃的既美味又营养健康。接下来问道美食网就教大家浓香美味，入口鲜滑的双菇鸡翅如何做最营养可口的方法。
双菇鸡翅的做法教程：
1. 鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用。
2. 姜蒜切片，干辣椒切小段。
3.香菇用温水泡软洗净后切成自己喜欢的大小；口蘑洗净后切片。
4. 锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒。
5. 放鸡翅中火慢煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味。
6. 放香菇和口蘑一起拌炒几下，倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟。
7. 最后大火收汁，加适量盐调味即可。
双菇鸡翅的成品图：
现在这道双菇鸡翅问道美食网就为朋友们介绍完了，光看图片就已经很诱人了，如果做一道放在面前，那才是香味浓郁，吃着肉滑菇鲜，美味无限了。学会了这道双菇鸡翅的家常做法的朋友，赶快动手来一道吧。
