作者：美食编辑
时间：2023-10-01
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
家庭版烤馒头制作方法超级简单，简单到让你一次性就能上手，而且口感外酥内有嚼劲，越嚼越香喔。在家烤馒头非常自由，想吃酥一点的多烤几分钟就好了，非常方便。
家庭版烤馒头的做法教程：
1、将所有食材混合后倒入水搅拌均匀~柔至面团均匀没有硬块静置约20分。
2、发酵好的面团揉到表面光滑，杆成约0.2公分的长方形，在表面涂上奶油后对折。
3、再用刀切约0.5公分长条(粗细可以自己调整喔) 每2-3条绕在手纸卷成螺旋状放入烤盘，最后发酵25分钟，上下火180度烤约25分表面金黄即可。
成品图：
家庭版烤馒头的做法小技巧：
1、喜欢吃酥一点的口感可以多考几分钟就可以了。
