作者：美食编辑
时间：2023-09-13
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
蒜香土豆烤肠主要取材于蒜香香肠和土豆，是一道既美味与美观的美味美食，土豆的营养价值非常高，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，可以延缓衰老，增强人体抵抗力，提高人体免疫力，防癌抗癌，是一种廉价却营养价值高的食材。
蒜香土豆烤肠的做法教程：
1.土豆洗净不要去皮，均匀切片，底部不要切断。香肠切成斜片。大蒜洗净去蒂切成小粒。
2.将香肠放入切好的土豆缝中，然后均匀的撒些许盐。
3.热锅后将黄油融化，煸香蒜末
4.均匀的倒在土豆上，倒少许黑胡椒粉，烤箱预热200度。用锡纸将土豆包起，入烤箱烤15-20分钟绵软即可
成品图：
蒜香土豆烤肠的美味小窍门：
1.土豆洗净不去皮，更加营养哦。
2.如果你喜欢吃辣，也可以撒些辣椒面在上面。
蒜香土豆烤肠的做法介绍到这里就结束了，这样一道有着土豆的绵软，入口即化，香味浓郁的黄油，风味十足的香肠味道的菜肴，你还在等什么，赶紧试着做一下吧。
