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螺旋银丝卷

螺旋银丝卷
主料:面粉500克
配料:水270克,酵母粉6克,细砂糖20克,玉米油10克,切碎的蔓越莓干适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-04

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:螺旋银丝卷的做法,螺旋银丝卷怎么做,螺旋银丝卷
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螺旋银丝卷介绍

螺旋银丝卷是用面食做的一道十分漂亮的美食,做给孩子们吃,一定会大受欢迎,小孩子是生长发育的重要时期,所以要注意补充营养,螺旋银丝卷的营养丰富,美味可口,外观漂亮,色香味俱佳。

螺旋银丝卷的做法教程:

1.先将水、酵母粉混合,再与面粉、细砂糖和油混合揉成光滑的面团,盖上湿布松驰约5分钟。

2.面团分两份操作,先取一份擀成宽约25厘米、长约40厘米的长方形片。

3.把面团对折,再均匀地刷上一层油。将面片切成宽约0.3厘米的粗条。

4.切好的粗条用双手慢慢拉长成细面条。将细面条绕成螺旋状。

5.顶端撒上适量的蔓越莓干,进行最后发酵约20分钟。

6.冷水上锅,上汽后中火约15分钟左右。

成品图:

螺旋银丝卷的做法就介绍完啦,家有儿女的妈妈们,赶紧来上这么一道漂亮美食给宝宝们吃吧。


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