主料:
配料:油,盐各取适量
作者:生活小编
更新:2023-12-14
难度:初级入门
类型:小吃
今天我们为大家讲解的这个烙油饼的做法非常容易学,相信大家只要看一边都会在家中做的很好吃,因为做法确实很容易。不多直接来看烙油饼的详细制作方法。
烙油饼的做法教程:
1、发好的面揪成大小一样的面团。
2、油加适量盐放碗中备用。
3、将面团擀成大片。
4、抹上带盐的油,再单独抹一层花生油。
5、沿着一边卷起。
6、将卷成的面卷再团成圆饼。
7、按扁后略擀一下擀圆。
8、电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛。
9、一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄即可。
10、一道外酥里嫩,咸香可口的烙油饼就做好了,现在可以享用了。
烙油饼的做法成品图:
烙油饼的做法的做法小技巧:
1、在煎的时候注意火候,火不要太大了,容易糊。
2、第一次煎可以多放一些油,饼子擀薄一些。这样容易做一些。
这个烙油饼的做法非常简单好学,其实也没有什么技巧性可言,大家仔细参考一下就好了。
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