作者：美食编辑
时间：2023-11-18
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
紫菜蛋汤的家常做法讲解这道汤制作时注意煮蛋汤是记得加点姜，就不会有腥味。问道美食网教你好喝的紫菜蛋汤如何做的味道更鲜美的小窍门。
紫菜蛋汤的做法教程：
1、先把锅加入水开烧。
2、烧水时将紫菜用清水清洗两道。
3、鸡蛋打散、姜切丝，葱切花。
4、锅入水烧开，加入紫菜、姜丝和调味料煮1-2分钟。
5、蛋液一点点倒入锅内，边倒边用筷子中速搅拌形成蛋花即可关火，出锅前撒点葱花。
紫菜蛋汤成品图：
紫菜蛋汤的做法小技巧
1、喜欢虾皮放点营养会更加丰富。非常营养和家常的一道汤品。
2、煮蛋汤是记得加点姜，才不会有腥味。
好了这道紫菜蛋汤的做汉是相当容易学的，在此就不多讲解了，平时在家做一道这个汤是很美味的哟。
