主料:黑鱼仔,虾,土豆,秋葵,罗勒,
配料:盐,椒盐,生抽,
作者:生活小编
更新:2024-11-28
难度:初级入门
类型:热菜
这道煎烤时蔬海鲜的做法非常简单,洗净的蔬海鲜配上调味,撒上少许盐和胡椒,还可以煮个日式酱汁,再浇上禾然有机橄榄油进烤箱即可,好吃又过瘾。这样一份海鲜大餐,在宴客的时候上桌,绝对抓眼球,做起来也特别轻松。
1、材料图。虾和墨鱼仔清洗干净后用吸水纸吸去水份。
2、土豆去皮切成薯角,虾开背取沙线,黑鱼仔去头,将身体部分剪成长条。
3、别问我怎么剪,这样能看明白不,一圈圈的剪。,
4、将处理好的食材放在盘子里,自定义菜单,200度20分钟。
5、启动机子。
6、这边将秋葵焯水过凉,之后取出,随意改刀。
7、程序进行到10分钟时,打开上盖,用吸水纸将盘子中的水份吸出来。
8、搓些盐在食物上面,之后淋小量油。
9、加盖继续。程序进行到十五分钟的时候,打开上盖,加上秋葵,程序结束后取出,现磨黑胡椒来点儿。也可上桌配上椒盐和生抽,是不是很简单了。
成品图:
1、一定要在中间吸出食材渗出的水,这样后半部分才能起到煎烤的效果,否则水太多,影响成菜效果。
2、同样方法可以重口味儿,各种香料粉粉或者酱酱一起上,自然是别有一番风味儿,我家里有小孩子,这个口味儿更合适。
1、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
2、土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
3、黑鱼仔具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
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