作者：克克
时间：2023-11-30
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：西餐,春季,夏季,秋季,冬季
PH布朗尼的家常做法十分的简单，是一款只需简单搅拌混合放入烤箱烤制就能搞定的快手饼干。因为有核桃和巧克力的融入，这款饼干吃起来不但香而脆，而且香味浓郁醇厚，特别的好吃。
PH布朗尼的做法图文教程：
1. 核桃仁放在不粘锅中不加油中火干炒至出香味。稍稍掰碎备用。
2. 黑巧克力隔水融化(黄油也放室温软化备用)。
3. 加入黄油搅拌均匀(这时候还在继续隔水加热)。
4. 加入细砂糖搅拌均匀(这时候从水中取出不再加热)。
5. 鸡蛋2个打散成蛋液~将蛋液分次加入巧克力糊中~每加一次都充分搅拌均匀。
6. 筛入低粉拌匀。
7. 倒入准备好的核桃仁拌匀。
8. 装入模具中(我用的是8寸活底圆模)。
9. 送入预热好180℃的烤箱中层~上下火烤约20分钟即可。
成品图：
以上就是怎么在家自己DIY出好吃又具有诱惑力的PH布朗尼，喜欢吃巧克力饼干的朋友们，赶快来动手试做一下吧。
