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咸猪肉佐皎白笋丝

咸猪肉佐皎白笋丝

主料:咸五花肉1条,皎白笋3支,红萝卜1小段

配料:姜酌量,香菜1株,盐酌量,油酌量,香菜

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作者:生活小编

更新:2023-12-09

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:咸猪肉佐皎白笋丝,咸猪肉佐皎白笋丝的做法
『咸猪肉佐皎白笋丝』介绍

咸猪肉是百吃不厌的阿母味,咸咸香香好下饭,清甜的皎白笋相佐,淡化了咸味,是最健康的饮食了,今天我们给大家分享一道咸猪肉佐皎白笋丝的制作方法。

咸猪肉佐皎白笋丝的做法教程:

1、咸猪肉整条煎赤赤,切片。

2、皎白笋、红萝卜刨片后切细丝,姜切细丝。

3、滚水中加入油、盐,皎白笋、红萝卜略烫, 泡𣲙水。

4、最后摆盘,加入香菜提味即可。

成品图:

友情提示:

皎白笋、红萝卜焯水后,泡入冰水里有让二煮口感更加脆嫩。

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