作者：美食编辑
时间：2023-11-16
难度：初级入门 类型：『 小吃 』
归属：春季
南瓜是个营养丰富又健康的蔬果，多吃对身体好，做成QQ圆加入任何甜汤之中都很美味，而且很节省时间，只人煮5分钟就熟透了，相当好吃的。
1、首先将南瓜切块蒸熟之后捣成南瓜泥。
2、再慢慢加人树薯粉和太白粉Q成团，再加入橄榄油揉成不沾手的粉团。
3、之后粉团分成五份，然后分别别Q成长条型以便切块，记得别切大太大块，要不然煮熟的时间要很久，切块好的南瓜QQ圆要撒上一些太白粉防沾黏，吃不完可以放入塑胶袋中放入冷冻保存。
4、将水煮滚之后加入南瓜圆约煮4-5分钟，南瓜圆整个浮出水上就可以捞起，加入黑糖就可以直接吃了，也可以加入任何甜汤里。这个QQ南瓜圆口感非常Q，所以不需要过冰水增加Q感。
成品图：
