香酥虾怎么炸好吃？下面去看看香酥虾的做法吧！
材料。
海虾，葱，姜，盐，淀粉，蛋清半个，面包糠，花生油。
做法。
1，把海虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，放上盐，葱，姜腌渍20分钟。
2，加入淀粉和半个蛋清拌匀稍腌。
3，然后粘上面包糠。
4，站好面包糠放到篦子上备用。
5，锅里放入花生油烧到七成热。
6，把处理好的虾放入炸2-3分钟。
7，成金黄色捞出控油。
8，外酥里嫩的香酥虾。
