今天教大家披萨吐司盏的做法,搭配早餐或者是加餐是非常棒的选择,大人孩子都适合,营养也均衡,下面就来看看披萨吐司盏怎么做吧!
营养优势
1.粗细搭配:主食不在单一,粗粮细作,满足口感,提升了主食营养密度。
2.高蛋白:牛肉、芝士丰富的优质蛋白,补钙又补铁,能有效预防缺铁性贫血。
3.补充胶原蛋白:红椒、豌豆中维生素C能促进牛肉、芝士中的蛋白质快速合成胶原蛋白,从而让皮肤紧致有弹性。
食材
吐司切片面包5片 牛肉80克 豌豆100克 红椒大半个 芝士100克 盐少许
做法
1.准备好所有食材。豌豆清洗,卤牛肉切成丁,可提前多卤一些保存吃的时候拿出来很方便,红椒清洗干净切丁。
2.锅中水烧开,放入豌豆和红椒焯水2分钟左右。在烤箱的时间较短,担心豌豆不能完全熟,焯熟是非常有必要的。
3.捞出沥干水分,加入点点的盐拌匀,这样在吃的时候才觉得味道更鲜美。
4.用刀把吐司四周的边切掉,用擀面杖稍稍擀薄点,增加吐司的紧实度。拿刀在四面的中心点切口,切到距离中心一半的地方,注意不要切断。
5.切好的吐司片向一个方向重叠,压入模具中,四边错开摆放成花型,制成吐司盏。
6.最下面放一点芝士,依次放入牛肉丁、红椒丁、豌豆丁,上面再撒多一些的芝士。
7.烤箱180度预热,中层烤8分钟即可,具体时间和温度请根据自家烤箱调整到最合适温度。
外脆里香,很好吃。