人体的脾胃是健康的根本，如果脾胃出现异常，那么就会导致人体出现多种疾病。因此养生首先要养的就是脾胃，只有先把脾胃养好了，营养才会吸收充足，身体才会健康强壮。而想要保养脾胃，那么通过日常的食疗就可以了，今天给大家介绍几种可以健脾养胃的食物，一起来了解下吧。
糯米中含有丰富的B族维生素，具有温脾暖胃、补血益气的功效。尤其是对于脾胃虚寒、食欲不振、腹胀、腹泻等一些症状具有一定的改善作用。古医书中有记载：“糯米粥为温养胃气之妙品”。如果糯米与山药搭配熬粥，可以健脾养胃；如果糯米与莲子搭配熬粥，可以温中止泻；如果糯米与猪肝搭配熬粥，那么可以治疗食欲不振。
苹果被人称为“长寿果”，具有健脾养胃、补气益血、生津润燥的功效。常吃苹果粥可以改善胃阴亏虚、胃痛等一些病症。具体做法就是：用苹果与西米、糖加水熬制成粥然后食用。
莲藕含有的营养元素很丰富，例如钙、磷、铁、多酚类物质和维生素C等等。常吃莲藕可以起清热降火、凉血排毒、养胃补身、提高人体免疫力的作用。另外用莲藕与蜂蜜榨汁饮用，不仅可以帮助女性延缓皮肤衰老，还可以除烦生津。
《本草纲目》中描述山药：“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤。”山药的不仅可以作用食材，同时它还是一种药材，营养价值很高，可以健脾养胃，帮助消化。尤其是对因为饮食不节制、爱吃生冷食物导致的肠胃不适有很好的改善作用。
空心菜的营养价值也很高，含有丰富的维生素C和其他的止痛的物质，具有健脾养胃、消肿解毒、清热利尿的功效。一般内热引发的胸闷、口渴、咽痛、失眠等症状，多吃空心菜，有很好的缓解作用。
