作者：美食编辑
时间：2023-10-04
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
萝卜很有营养、很健康，但很难做出漂亮的样子，今天日本营养学家分享一道极简的醋腌萝卜，首先看中的是漂亮、优雅的摆盘，萝卜味道是酸甜口的，很适合作为家宴上一道爽口健康的小菜，重点是要摆盘漂亮，稍微用点心思，普普通通的白萝卜也可以变成这等美丽哦。
醋腌白萝卜做法很简单，用米醋、蜂蜜、盐、柠檬等，将切片的白萝卜腌制一个晚上，再做个漂亮的造型，即可优雅上桌啦，问道美食网今天把醋腌白萝卜详细制作方法分享给大家。
醋腌白萝卜的做法图解：
1、将白萝卜切薄片。
2、将米醋、蜂蜜、盐、柠檬片、干辣椒加入盛有萝卜片的容器中。
3、放入冰箱冷藏一夜后即可食用。
成品图：
醋腌白萝卜怎么做好吃秘诀：
1、调料的量可根据个人口味增减，如果容器比较大，调料汁较少，腌制期间可翻萝卜片几次，以便更入味。
2、用醋腌过的萝卜会变得比较软，摆造型较容易。
