作者：美食编辑
时间：2023-09-24
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
蚝油三彩丝是一道做法简单的凉拌菜，只需要将各种食材放在一起拌制即可，无需经过煮、炒各种处理，一方面全程无油烟，省事省心省力，另一方面，这种做法还更大程度的保留了食材的营养价值，吃起来也是各种食材清新脆口的味道，非常的天然。
蚝油三彩丝的做法教程：
1、包菜，红萝卜，凉薯全切丝。
2、切好的丝装碗里，撒少许盐拌匀。
3、再分别淋上醋，香油，蚝油，辣椒油。
4、拌匀置半小时入味即可。
成品图：
蚝油三彩丝的美味小窍门：
1、蚝油已经有咸味了，所以不需要另外加盐。
2、辣椒油的量根据个人的喜辣程度添加。
3、拌好之后一定要放半个小时在食用，这样吃起来更加的入味。
蚝油三彩丝的做法介绍到这里就结束了，吃起来非常的清新催呢，但是现在天气太凉，这样食用难免会觉得有点凉，所以在做的时候可以先将各种食材过一下水在食用哦。
