作者：美食编辑
时间：2023-09-14
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
海米丝瓜粥主要取材于海米和丝瓜，丝瓜是夏季常食的一种美味食材，它含有丰富的纤维素还有维生素等营养成分，其中所含有的纤维素对人体健康有着不可或缺的作用，它可以促进肠道蠕动，排除体内的垃圾和毒素，让身体处在一个健康的状态，还有瘦身美体的功效。
海米丝瓜粥的做法教程：
1.将粳米洗净放入砂锅中，加适量的水，先煮开，水开后转小火熬制。
2.将小海米用热水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥，将嫩丝瓜洗净去皮。
3.将丝瓜切成滚刀块，葱姜切末，海米控净水分，将白粥熬制到八成熟。
4.放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐，煮5分钟后撒入葱末即可。
成品图：
海米丝瓜粥的美味小窍门：
1.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
2.海米先用水浸泡一回，洗净沥干水分再煮 。
海米丝瓜粥的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的呢，鲜美中带着清新，让你口齿留香、久久难以忘怀。
