作者：美食编辑
时间：2023-09-07
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
酱香芹菜是用芹菜和炒好的猪肉丝一起炒制而成的一道美食，不仅有芹菜的清香自然，添加了猪肉使得营养更加的均衡，芹菜含有十分丰富的纤维素，它还有降血脂降血压的食疗效果，经常食用还有瘦身美体的功效呢。
酱香芹菜的做法教程：
1、芹菜摘洗干净，切段。
2、热锅上油，爆香葱姜末，倒入芹菜段，大火炒匀。
3、再倒入炒好的猪肉丝，再次炒匀，加一勺量的复合面酱，调色调味，加少许热水，中火两分钟。
4、加少许盐和鸡精调味，即可出锅。
成品图：
酱香芹菜的美味小窍门：
1、复合面酱有咸度，因此，做菜时，要斟量加盐，也可以不加。
2、芹菜脆脆的味道更好吃呢，所以它的超值时间可以短一点。
酱香芹菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道营养美味又健康的美味菜肴，和家人们一起品尝吧。
