作者：美食编辑
时间：2023-09-02
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
丝瓜炒油条是一种很新颖的菜式，做工简单，特别实惠，如果不是朋友告诉我有这道菜，我还不知道丝瓜配油条可以这样陪在一起做成这样的美味，下面我就把这道菜的做法分享给大家，让大家也来尝尝这道新颖的菜。
丝瓜炒油条的做法：
1.买两根油条回来放半天，然后把油条切几段待用。
2.丝瓜去皮，切滚刀块，洗干净。
3.锅中水开了之后加点盐，倒入丝瓜焯水。
4.两分钟后把焯水的丝瓜取出。
4.锅中倒入油，油热放姜片爆香一下后，倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。
5.最后加点鸡精就可以出锅了。
成品图：
丝瓜炒油条的做法小技巧：
1把油条买回来放段时间就会变硬，那样吵起来会好吃一些。
2.用大火翻炒时间不要太长，免得油条变得松软了。
丝瓜炒油条不只是好吃，而且还对患有鼻炎、咽喉炎的朋友有很大的治疗效果，而且对感冒患者的病情有抵御功能。
