作者：美食编辑
时间：2023-08-31
难度：初级入门 类型：『 主食 』
归属：夏季
传统而又经典的黄金馒头片是早餐最佳选择，小时候妈妈经常给我做的早餐，上学路上经常吃的。今天我们教给大家一个少油的黄金馒头片制作方法，就是在原始的制作上加入了一些鸡蛋液味道更好吃，而且吸油更少更健康。
它是超级简单的快手早餐，不过还是很有营养的，简单快捷，配上牛奶或豆浆，如果再抹点芝麻酱、花生酱、沙拉酱什么的，就是顿美美的早餐了，下面来年制作方法讲解。
黄金馒头片的做法教程：
1、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
2、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
3、平底锅放适量油，将馒头片放入。
4、中小火煎至两面金黄即可。这个馒头片趁热吃味道更好。
黄金馒头片成品图：
其实金我之所以要这样做黄金馒头片是因为这样做出来吸油少一些，小时候会经常吃到妈妈给做的，只是没有加上鸡蛋感觉没有这样漂亮。嘿嘿！喜欢的朋友自己在家试做一下味道相当好吃的哟。
