双莓鸡胸肉(拜托了冰箱)

拜托了冰箱里面崔贤锡大厨做的一款双莓鸡胸肉从样式看太漂亮了，而且所用的食材也相当的简单，利用覆盆子蓝莓和鸡胸肉就能简单做好，今天我们把这款小吃制作方法分享给在家。

崔贤锡大厨双莓鸡胸肉的做法:

1、鸡胸肉切薄片，并与黑胡椒和盐一起腌制~

2、平底锅中放油爆响大蒜

3、把腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎，煎熟前放入伏特加去除腥味

4、之后制作双莓酱料~冷冻的覆盆子和蓝莓在锅中煮开

5、柠檬在砧板上搓一下挤汁

6、将柠檬汁和淡奶油倒入双莓混合物中一起煮开，并放入少许盐进行调味

7、黄油在平底锅中化开，用小火烤切边的法式长棍面包

8、把双莓酱浇在鸡胸肉上配上烤好的面包~完成！！！

成品图：

双莓鸡胸肉制作技巧：

1、淡奶油没有的可以用牛奶代替哦。

2、柠檬挤汁前搓一下更容易挤哦。

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