你知道卖得最火的糕点有哪些吗？下面来看看最火爆的糕点的做法吧！
用料：馅（紫薯400g、黄油15g、炼乳35g、淡奶油15g、细砂糖15g、马苏里拉芝士适量）皮（全蛋65g、低筋面粉112g、玉米淀粉42g、黄油38g、白砂糖28g）
做法：
1.紫薯切丁，上锅蒸15-20分钟。
2.将蒸好的紫薯压成泥，趁热加入黄油、炼乳、白砂糖和淡奶油搅拌均匀，均匀分个，按成饼包入芝士，揉成圆形，馅料制成。
3.黄油隔水加热，加入蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜备用，静置20分钟。
4.将面团均匀分成小团子，取小团子擀成薄皮，包住馅料，收紧收口，按压成正方块，收口朝下。
5.用平底锅煎至发白，六面金黄即可，趁热才有拉丝效果哦。
用料：鸡蛋一个、糖30g、玉米油40g、牛奶140g、糯米粉150g
做法：
1.鸡蛋加糖搅拌均匀，加入玉米油和牛奶搅拌均匀，最后筛入糯米粉搅拌均匀，倒入纸杯三分之一左右。
2.烤箱提前预热，170℃烘烤35分钟即可！
用料：糯米粉100g、芝士6片、开水80g、白砂糖适量
做法：
1.糯米粉加入开水和适量的白砂糖搅拌揉成面团，分成30g的糯米团。
2.用团子擀平，包入芝士片，按成长方条。
3.煎至两面金黄后即可出锅。蘸料自选。
喜欢馅料的可以加入紫薯/红薯/芋泥等
