作者：美食编辑
时间：2023-10-20
难度：初级入门 类型：『 糕点 』
归属：
蘑菇包造型逼真，十分的可爱，而且做法非常的简单，味道香甜可口，十分的香软，而且用红枣泥做的馅料，也非常的营养，是一道不错的美食糕点哦！
1、面粉加入酵母和温水，揉成面团，充分发酵(具体步骤见花样馒头)。
2、发酵好得面团分成25克多个小面团，小面团用擀面杖做成圆形面片，周边薄中间厚。
3、中间放上枣泥馅，将周边提起，边收口边捏紧，直到完全封口看不到内馅。
4、包子正面沾适量的可可粉，面积可稍大些。
5、依次做好剩余面团。蘑菇包静置15分钟。
6，、大火沸水蒸15分钟即可。
成品图：
1、可可粉建议选大品牌的，可于网店购买。
2、内馅可以根据喜好调整，比如换成奶黄馅或豆沙馅，内馅用自制的更健康。
