作者：美食编辑
时间：2023-10-07
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
西瓜肉吃完，剩下的皮不要丢，用来煮汤，消暑降火少痘痘。当然，厨余也减少了，环保！每到夏天我都会做这道菜，西瓜绵鸡汤好吃又健康。
1、西瓜的肉吃完，留下西瓜皮。干贝泡热水至软。
2、西瓜切下白肉的地方，可连着一些红色肉。绿色外皮不要。
3、鸡骨架及鸡翅放锅子，水盖满，大火烧开，去杂质。鸡骨鸡翅取出备用。
4、鸡骨鸡翅及西瓜白肉放汤锅，水盖满，大火烧开。
5、加入干贝，盖上锅盖转小火，炖60分钟。
6、加盐巴调味便可以上桌了！
成品图:
西瓜绵鸡汤小提示:
鸡腿鸡胸都可以用，不限鸡翅。
-煮完汤的西瓜白肉绵绵的很好吃。
-干贝可让汤味更鲜甜，不用也可以。
