作者：美食编辑
时间：2023-10-04
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
水煮的水饺吃腻了，今天我们就换换口味，来一盘炸水饺，可爆浆哟。
炸水饺，爆浆了的做法教程：
1、先热油“油温150～160度即可”*筷子冒出小泡泡就大概是这个温度。
2、放入冷冻水饺，油盖过水饺就可以*记得不要让水饺黏在一起。。
3、大概3～4分钟，把水饺翻面一下，开大火把油逼出来30秒即可，要注意不要烧焦。
4、可以起锅，好吃的炸水饺上桌。
成品图：
炸水饺，爆浆了的做法技巧：
记得一定要冷冻水饺
