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古早味汤面

古早味汤面
主料:猪绞肉或肉丝半斤,面条半斤
配料:葱少许,蔬菜适量,酱油适量,蒜3颗,喜爱的火锅料自订

作者:美食编辑

时间:2023-10-04

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:古早味汤面,古早味汤面的做法,古早味汤面怎么做
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古早味汤面介绍

古早味汤面是一道也非常适合清冰箱的一道主食,只要冰箱中有哪些没用完的菜都可以加入进来,下面请看详细制作方法。

古早味汤面的做法教程:

1、将葱跟蒜切成小块,然后和绞肉加入酱油小腌一下,约20分钟。

2、起油锅,将腌好的绞肉放入炒熟,然后加入水(几人份就加几碗水)。

3、加入水后呈微滚状态加入蔬菜,粉粉喜欢加入高丽菜滚后再加入火锅料。

4、等待水滚的同时,另起一锅滚水将面条烫软煮熟起锅泡冰水备用。

5、等所有东西都滚后就下面条,面条熟了就完成!

成品图:


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