作者：美食编辑
时间：2023-09-25
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
白菜水饺在煮好的饺子上包上了白菜叶子，大家都知道饺子吃多了不容易消化，有些肠胃不好的朋友还会引起积食，并且饺子吃多了也会感觉腻。白菜吃起来清新脆嫩，并且含有丰富的维生素和纤维素，可以帮助消化，将白菜和饺子搭配在一起可以帮助解腻，还可以帮助饺子消化哦，并且这道美食中做出来的成品也是非常好看的呢。
白菜水饺的做法教程：
1、白菜叶子去掉白菜帮，用盐水浸泡洗净后，放入加了盐和香油的滚水中汆烫几分钟。
2、白菜捞起过凉水，备用;胡萝卜洗净，削皮备用。
3、水饺煮熟，出锅备用。
4、萝卜丝削成细长条，放盐水里浸泡，留几根起来做“带子”，其余的放入开水中汆烫。
5、汆烫过的胡萝卜条，摆在盘子底部。取一片白菜叶子，中间放入水饺。叶子收拢，用胡萝卜带子拴着。五个“福袋”都做好，然后摆在胡萝卜条上。
6、锅里高汤烧开，放入少许盐调味，浇到白菜“福袋”上即可。
成品图：
白菜水饺的美味小窍门：
1.速冻水饺喜欢素食的可以用素馅饺子，喜欢肉食的就拿肉馅饺子。
2.饺子个头选小一点的，容易操作，吃的时候也方便。
白菜水饺的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这样一道美食做起来很简单，吃起来却很是美味，并且还有利于消化，看起来也很是漂亮呢。
