作者：美食编辑
时间：2023-09-18
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
剁椒是一种很多喜欢吃辣的朋友在做菜的时候肯定不会放过的一种食材，它是将小红辣椒剁碎后加上盐腌制而成的，吃起来咸咸辣辣的，很是惹人食欲。
这道剁椒绿豆芽是将剁椒和豆芽搭配着炒制而成的一道菜肴，剁椒鲜辣的味道融入到清新的豆芽中，吃起来非常的美味，而且也是非常的下饭，另外加了葱花和蒜片，使得这道菜肴吃起来味道更足。
剁椒绿豆芽的做法教程：
1.绿豆芽用水冲洗2遍，沥干。
2.用葱花和蒜片炝锅，倒入豆芽。
3.加入一勺红红的剁椒，翻炒熟透即可出锅。
成品图：
剁椒绿豆芽的美味小窍门：
1.豆芽稍稍炒的时间长些。
2.剁椒已经有咸味了，所以在炒制的时候就不需要再加盐了。
剁椒绿豆芽的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，加了剁椒的豆芽吃起来非常的下饭，并且红红的剁椒为还嫩嫩的绿豆芽增添了靓丽的色彩，十分的不错。
