作者：美食编辑
时间：2024-03-08
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
缤纷炒粉集合了胡萝卜、洋葱、米粉、紫包菜等等食材，使得整道菜肴不仅美味十足，而且缤纷多彩，漂亮美观，营养也是十分全面的，它是一道缤纷多彩，美味可口，让人赏心悦目的美味，要想做出好吃的缤纷炒粉并不难，下面将详细做法介绍给大家。
缤纷炒粉的做法教程：
1、五花肉切薄片。香菇切片，其他蔬菜分别切丝。
2、平底锅中刷薄油，倒入蛋液摊成蛋皮。
3、然后切成丝备用。锅中热油，下入葱白末炒香。
4、倒入五花肉翻炒至肥肉稍稍焦黄。接着依次倒入胡萝卜丝、紫包菜丝、洋葱丝，和香菇。
5、翻炒至变软断生，盛起备用。锅中余油烧热，倒入米粉。倒入事先炒好的蔬菜。
6、接着倒入红椒丝和韭菜丝与鸡蛋。调入盐、料酒、生抽、香油翻炒均匀，出过前调入少许鸡粉。
成品图：
缤纷炒粉的美味小窍门：
1、这不是一个固定的搭配，喜欢加什么配料，依据自己喜欢即可。
2、全程小火。
缤纷炒粉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口，缤纷多彩的美味菜肴尝一尝，很是不错的哦。
