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乳酪焗烤茄子

乳酪焗烤茄子

主料:有机茄子1个

配料:番茄酱、盐、黄油、黑胡椒粉、马苏里打芝士、芝士粉

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作者:生活小编

更新:2024-07-10

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:乳酪焗烤茄子,乳酪焗烤茄子的做法
『乳酪焗烤茄子』介绍

今天的茄子很鲜嫩,就做了一款意大利式的小吃h烤菜肴乳酪h烤茄子,味道超好吃,提前把材料准备好,放入烤箱15分钟左右就可能吃了,喜欢的亲们可以尝试哈!

乳酪h烤茄子的做法:

1、茄子洗净切成厚约2-3cm的片,将茄子片放入烤盘中,撒上适量盐和黑胡椒粉,再放适量黄油。

2、放入提前预热的烤箱中,上下火200度,烤15分钟,至茄子表面稍微变黄脱水,取出。

3、在烤盘底部抹上适量番茄酱。

4、铺入一层烤过的茄子,茄子表面再抹番茄酱,撒上芝士粉和乳酪丝。

5、以此类推,再铺茄子,抹番茄酱,撒芝士粉和乳酪丝,直至将所有茄子铺入盘中,最上面是乳酪丝。

6、然后放入提前预热好的烤箱中,上下火180度,再烤15-20分钟,至表面微微变焦黄乳酪融化,取出趁热食用。

成品图:

烤箱烤茄子多长时间才好?

一般电烤箱烤茄子需要20分钟左右。

如果烤箱温度:200-300摄氏度,烘烤时间:10分钟即可。放置方式:在烤盘上铺一层锡箔纸,将紫茄子顺着切成薄片放在上面。 调料:根据个人口味,如果家里有美味的酱是最好的,烤出来的酱香茄子好吃的要命啊! 完成标准:5分钟的时候暂停一下,换个面,就是给茄子翻个身,继续烤5分钟,等到香味出来就可以开动了。

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