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爱心南瓜饼

爱心南瓜饼
主料:老南瓜250g,糯米粉,白糖750g
配料:

作者:美食编辑

时间:2013-06-27 12:44:49

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:爱心南瓜饼,爱心南瓜饼的做法,爱心南瓜饼怎么做
南瓜食谱大全

爱心南瓜饼介绍

爱心南瓜饼的造型小巧可爱,口感外脆里软,且甜而不腻。非常适合小朋友作为增加食欲的小点心,引起他们的好奇心。南瓜对增强机体的免疫力和增加骨胳的成长具有重要的作用。食用和食疗功效这么大的爱心南瓜饼大家一定要学习一下哦。

爱心南瓜饼的做法教程:

1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。

4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。

5、把面团分成若干小块,揉圆,再把面团压扁,用心形模具压刻出心形。

6、平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

成品图:

爱心南瓜饼的做法小提示:

1,可根据自己喜好包入豆沙馅、椰蓉馅等等。

2,微波炉蒸南瓜泥比较方便,如果用蒸锅的话,水分会比较大。

3,和面时还可加入一些奶粉,口感会更香哦,吃不完的南瓜饼,可以冷冻保存,吃的时候再拿出来煎熟即可。

关于爱心南瓜饼的做法讲解已经介绍完了。很简单的一道营养小吃,不仅外型较小可爱,且味道鲜甜可口,很适合给小孩子当点心吃。


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