今天小编教大家做蘑菇形状的巧克力，看看自己做得蘑菇头巧克力好不好吃。
看到成品图大家觉得像蘑菇还是像七星瓢虫呢，反正对于巧克力是既不喜欢也不讨厌，就偶尔吃一下。
600克白色巧克力，200克热鲜奶油，7片吉利丁，6个蛋黄，60克白糖，1000毫升黑色巧克力布丁；
步骤①、
吉利丁先放到冻水中浸泡备用，白色巧克力600克、200克热鲜奶油放到碗中用用勺子均匀直到巧克力完全融化，巧克力完全融化了之后就加入吉利丁搅拌直到吉利丁完全融化，接着就准备一个正方形的盘子，再把一半的白色巧克力浆糊倒进去让巧克力凝固；
步骤②、
6个蛋黄加入到碗中用加入60克的白砂糖，再用电动打蛋器中速搅拌，直到蛋液颜色变浅白砂糖完全融化；
步骤③、
白色巧克力酱凝固了之后就用啤酒瓶盖子按压出一个一个小圆饼，按压出来的巧克力饼贴到准备好的碗中备用；
步骤④、
白色巧克力放完了之后就倒入三分之二左右的巧克力布丁，再用一个小碗按压出一个小坑，小碗压下去之后不要马上就拿出来，等到巧克力布丁凝固了之后再把碗拿出来；
步骤⑤、
巧克力布丁凝固了之后拿碗出来再把白色巧克力酱倒进小坑里面，再把剩下的巧克力布丁倒进去可以了；
等巧克力布丁完全凝固了之后就倒扣到碟子上面，看看是不是呈现了开头的文章开头的成品图呢；
切开一块来吃感觉蛮好吃的，比平时买来吃的巧克力稍微软一点，如果不喜欢吃那么甜的朋友可以少加一点糖了。
