现在是水蜜桃上市的季节，刚好用水分充足的水蜜桃在家做一道甜点，那就是蜜桃啵啵球的做法，看看好吃的水蜜桃啵啵怎么做。
· 制作材料 ·
蜜桃酱：
水蜜桃1个、柠檬半个、细砂糖20g
鲜奶麻薯：
木薯粉15g、牛奶180ml
· 装饰材料 ·
脆啵啵 适量、燕麦片10g、扁桃仁片5g
制作步骤
▼ STEP 1
水蜜桃底部切开部分后去核；掏空桃肉（注意别挖太深，易开裂）
▼ STEP 2
制作蜜桃酱部分：把桃肉和柠檬汁混合在一起，以免氧化变色还能调节风味；加入细砂糖拌匀进微波炉高火一分钟，冷却备用。
▼ STEP 3
接下来制作鲜奶麻薯：把木薯粉、鲜奶、糖混合，小火不断翻拌直至较浓稠的状态就可以了，制作的时候一定要不停的搅拌以免糊锅！
▼ STEP 4
将桃子酱填满蜜桃，加入脆啵啵和荔枝。
▼ STEP 5
把桃子倒扣在鲜奶麻薯上再剥去桃子皮，撒上燕麦、杏仁片等即可开吃啦。
