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蜂蜜荔枝果冻

蜂蜜荔枝果冻
主料:荔枝果肉250g,蜂蜜30g
配料:冷水400g,洋菜粉4g

作者:美食编辑

时间:2023-10-13

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:夏季

标签:柠檬奶油纸蒸鲑鱼,柠檬奶油纸蒸鲑鱼的做法
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蜂蜜荔枝果冻介绍

天热了来点冰冰凉凉的果冻最适合了,现在荔枝上市季节,今天就用荔枝和蜂蜜给大家做一款荔枝水晶果冻,用现在盛产的玉荷包来制作,加上蜂蜜做成的果冻,双重口感,每一口都咬得到QQ的荔枝果肉喔!

蜂蜜荔枝果冻的做法:

1、将荔枝剥壳后去籽,并将果肉切小丁,和蜂蜜,水,洋菜粉一起放入锅中拌匀。

2、用中火煮滚约2分钟,熄火后用汤匙捞掉表面泡泡。

3、倒入模型中放凉,再放入冰箱冷藏2~3小时。

4、取出切成小块后即可享用。

成品图:

蜂蜜荔枝果冻怎么做:

1、蜂蜜可换成糖,甜度请自行斟酌。

2、洋菜粉可使用等量洋菜条替代。


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