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香煎干贝

香煎干贝
主料:生干贝4颗,橄榄油少量
配料:RDF禾法颂盖朗德盐之花适量,白芝麻适量,海苔丝少许,甜辣酱少量

作者:美食编辑

时间:2023-10-04

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:香煎干贝,香煎干贝的做法,香煎干贝怎么做
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香煎干贝介绍

干贝肉质鲜嫩,味道甜美,烹调时不需过多的调味,洒一点海盐调味,就能享受来自海洋的鲜味!问道美食网现在把香煎干贝的家常做法分享给大家。

香煎干贝的做法教程:

1、用厨房纸巾擦拭一下生干贝上过多的水份,接着平底锅加热,加入少许橄榄油,热锅后把生干贝下锅煎至两面金黄。

2、把煎好的干贝放到盘中,接着淋上一点甜辣酱,再均匀洒上少许“Reflets de France禾法颂盖朗德盐之花”、白芝麻、海苔丝(装饰用) 即可上桌。

成品图:

香煎干贝怎么做好吃秘诀:

盐之花最忌加热久煮,故建议干贝煎好后再洒上去即可。

盐之花家中没有的朋友最好提前购买。


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