作者：美食编辑
时间：2023-08-26
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
今天为大家讲解一个家常小菜洋葱爆牛肉制作方法简单易上手，新手下厨一样做的很美味。它的主要原料就是洋葱和牛肉，下面看详细教程
洋葱爆牛肉的做法教程：
1、牛里肌肉先切成略厚的片状，放入碗中，加入料酒和苏打粉拌匀后，加入少许油、生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀备用。
2、洋葱切丝。
3、锅中烧热放油，先放入牛肉片大火炒变色接着放入洋葱丝炒香，加入烧烤料、盐翻炒片刻。
4、一道好吃的洋葱爆牛肉就做好了，加一点味精出即可锅。
洋葱爆牛肉成品图：
洋葱爆牛肉的做法小技巧：
牛肉需要用大火爆炒，炒的时间要短、快，这样炒出来的牛肉才能又鲜又嫩。
这道洋葱爆牛肉的简单做法就讲解完了，制作流程太容易了，就不多做介绍了，只需把牛肉炒好就可以了，喜欢吃的朋友现在可以动手在家试做一下。
