作者：美食编辑
时间：2023-11-10
难度：初级入门 类型：『 小吃 』
归属：春季
这是一款专门给宝宝做的硬性磨牙饼干，适合9个月以上长牙的宝宝磨牙所用，注意不是酥性饼干，宝宝咬不动的，制作时间要把两端摸平，太尖会伤到宝宝，揉面团的时候开始会很累，多揉一会就好了，所以需要有耐心哟。
1、香蕉弄成香蕉泥！加面粉～鸡蛋黄搅拌…揉成光滑面团醒三十分钟…这个照顾宝宝忘记拍照了。
2、取面团擀成零点三厘米的薄片…整形成长方形或正方形…切去边角料，又如上擀成薄片！直到不会浪费
3、薄片切成一厘米宽的长条两端反方向拧一拧…收收末端不要尖的形状… 放入烤盘！我为了宝宝方便拿着就大拇指的长度！放入预热180度烤箱上下火烤25分钟…上色即可
4、第二盘还做了些其他形状。
5、香喷喷的全天然宝宝磨牙饼干出炉了！
成品图：
烤的过程好香…宝宝拿着很喜欢…洗澡都不肯放下
1、全过程不加水，因为香蕉泥水分较多！刚开始不怎么好成团，多揉会儿就可以了。
2、最好选择比较熟的香蕉，制作香蕉泥的时候最好把香蕉中间的黑色那条芯先剔除掉！这是为了颜色好看！
3、这款磨牙棒做出来比较硬…所以整形的时候注意两端的形状！不要尖的！
4、每个人的烤箱不同～多少都有温差！最好买个温度计！
1、面团不好揉成光滑解决方法：
其实真的多揉揉，多揉揉就好了！也可以适合的加一点点水～少少的加，免得一下子加多了面又稀了！
2、饼干烤出来外面硬，里面软
答：没有烤熟透～补救方法，低温再烤几分钟～好了不要马上拿出来，在烤箱里焖一会儿～凉了再拿出来！还有就是每个烤箱温差不一样…自己家的烤箱自己慢慢摸索它的温差！
3、可以用低粉或高粉么？
答：可以～这是磨牙棒饼干～所以差别不是很大！因为不是酥性饼干！
4、可以加全蛋或者不加鸡蛋么？
答：都可以～具体情况视宝宝有没有添加鸡蛋为标准！
5、可以用其他水果代替么？
答：可以，需要注意的是注意水果的含水量，可以适当的添加或者减少面粉！
6、可以加糖么？
答：宝宝还小，一岁以内不建议加糖！这就是我用香蕉代替糖原因！也可以加一勺宝宝的奶粉～大概5克！
