作者：美食编辑
时间：2023-11-05
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
香草鸡翅是用鸡翅和百里香、薄荷、罗勒这几味香草搭配而成的美味佳肴。做好的菜光闻着浓郁的香味，就令人精神振奋了，吃在嘴里更是入口清爽，肉质滑嫩，越嚼越好吃。如此香味迷人又开胃的香草鸡翅怎么做呢？一起来看问道美食网的教程吧。
香草鸡翅的做法教程：
1. 鸡中翅清洗;香草洗干净待用。
2. 锅里放水烧开后，将鸡翅放入焯下水，捞起洗去表面浮沫。
3. 取一大碗放入焯水过的鸡翅，加半茶匙盐拌匀，然后将各种香草切成丝放入，加入蒜末一茶匙、黑胡椒碎半茶匙拌匀腌制。放入冰箱冷藏12个小时。
4. 烤盘铺上锡纸，锡纸上刷一层色拉油，取出冷藏腌制好的鸡翅，先把香草垫在烤盘中，再排入鸡翅。
5. 烤盘入预热好的烤箱，200度中层烤20分钟左右，烤至鸡翅表皮颜色金黄即可。(烤制中途需要取出翻下面。)
成品图：
香草鸡翅的做法问道美食网就介绍完了，是不是非常的简单呢？烤好的鸡翅散发着浓浓的香草味道，非常的开胃，尤其受小朋友们的喜爱呢。如果胃口不好或精神不振的时候，来上一道风味独特的香草鸡翅，整个人马上就会神清气爽哦。没有烤箱的朋友，就用微波炉试一试吧。
