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草菇汤

草菇汤

主料:草菇240克

配料:盐3克,花生油5克

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作者:生活小编

更新:2023-11-22

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:草菇汤,草菇汤的做法
『草菇汤』介绍

草菇汤非常适合接触化学成份的人来饮用,草菇汤具有清润生津、祛积减肥、降胆固醇的功效,那么如何做出好喝的草菇汤呢?下面给大家详细讲解一下制作方法。

草菇汤的做法教程

1、将鲜草菇洗净,切片;

2、先将锅烧热,放入菜油,油热后放入盐,草菇翻炒几下,加水适量煮熟即成。

成品图:

草菇汤营养介绍:

草菇:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。

这个草菇汤的絷量 78.55千卡,草菇能搭配的食材是非常多的,像鸡蛋,豆苗,虾仁等一起做汤都是非常好喝的,喜欢的朋友可以尝试一下不同的做法。

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