作者：美食编辑
时间：2023-11-20
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
奶香羊脑汤是一道香甜可口，美味十足的汤食。羊脑中加入牛奶不仅膻味全无而且使得整道汤呈现出浓郁的奶香味道，羊脑与奶油或牛奶搭配成菜真是一个很不错的选择呢。并且这道汤营养丰富，含有很多人体正常所需的营养成分。值得大家一试。
奶香羊脑汤的做法教程：
1.熟羊脑剥去皮膜，切成厚片。然后将羊脑片放入开水中烫透，捞出沥净水分。
2.炖锅坐火上，加入鸡汤、盐、料酒、姜汁，放入羊脑，烧开后撇去浮沫，放入牛奶、味精，用水淀粉勾成浓汁。最后淋入鸡油即可。
成品图：
一道香味浓郁、营养丰富的的奶香羊脑汤就做成了，只需简简单单的两步就能搞定的养生汤。身体虚弱的人常喝，有助增强免疫力，调节体质。孩子们常喝有益智健康的功效。学会的朋友们，赶紧试一下吧。
