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法国烧酒Vin chaud(冬天取暖佳品)

法国烧酒Vin chaud(冬天取暖佳品)
主料:红酒1瓶
配料:肉桂1根,八角1颗,丁香1粒,肉豆蔻1茶匙,姜1小片,香吉士切片1颗(或金桔5颗),糖适量

作者:法法

时间:2023-12-01

难度:初中水平 类型:『 饮品 』

归属:春季,冬季

标签:法国烧酒Vin chaud,法国烧酒Vin chaud的做法
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法国烧酒Vin chaud(冬天取暖佳品)介绍

法国烧酒Vin chaud:寒冷的圣诞节最好的开胃酒,适合搭配开胃小点,配上饼干也可作为轻甜点,为晚餐画下完美的句点。问道美食网今天就把法国烧酒Vin chaud制作方法分享给大家。

法国烧酒Vin chaud的做法教程:

1、先将酒煮沸腾(可加水稀释),继续烧滚5分钟让酒精完全消失殆尽后放入糖,肉桂,八角,丁香,肉豆蔻和姜,转成小火保持微滚15至20分钟。

2、熄火加入切片的香吉士,待凉放入冰箱让香料和水果入味。

3、隔天加热时烧酒会散发出香料和水果融合的淡淡果香,寒冬时喝起来更是幸福满满!

成品图:


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