人首先要明白人体很多器官须在酸性环境下才能更好的工作！直接喝碱水对人体不利。
1.人喝下的水先到达胃，而胃里含有大量的胃酸，碱水会中和胃酸，对消化不利
2.碱水对肝，肾都有害
3.对于一些喝碱水，造一个碱身体对健康有利，这个说法是没有科学依据的，人体的内环境的调节是有一道完善的系统的，盲目的饮用碱水是不利于健康的。
生活中，食物中适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。
中国人的饮食习惯而言每天还有很多的酸性食物摄取，所以本就需要大量的碱性食物来中和它.(鸡鸭鱼肉蛋奶糖烟酒都是酸性食物，蔬菜，水果，粗粮都是碱性食物)
而摄入一倍的酸性食物是需要三到四倍的碱性食物来中和掉，但是一般人都吃不下那么多的食物，所以长期喝大量碱性水，不失为一个好方法，既可以补充身体的水分，又可以综合体内的酸毒，还可以排毒.
但前提是要喝高品质，洁净的，不含细菌，不含重金属，是小分子团，带有负电位，有适量矿物质的呈碱性的好水.
因此喝适量的咸性水不坏反比较好。
