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忆江南

忆江南
主料:虾仁150克,黄桃60克 胡萝卜50克 黄瓜50克
配料: 彩椒60克 生菜70克 蛋清5克,盐 味精 淀粉

作者:美食编辑

时间:2023-11-14

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:忆江南的做法,护肝明目的功效
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忆江南介绍

忆江南的功效:营养丰富、颜色艳丽,护肝明目,增强免疫力。

忆江南的做法:

1.虾仁开脊取虾线,加味精,盐,干淀粉,蛋清上浆。

2.将黄桃,胡萝卜,黄瓜,彩椒切菱形丁并绰水。生菜叶改刀成圆盏。

3.虾仁滑油,锅中加油爆锅后加入辅料,调味勾芡,出锅装入生菜盏。


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