大家知道橘子皮可以蒸米饭吗?没做过的朋友就随小编来看看橘子皮蒸米饭吧!
于是想到了橘子皮,大家都知道橘子皮是一种很好的药食同源的食物,具有理气化痰、健胃除湿、降压等功能。熟后,不仅芳香可口,还能起到开胃的作用,对于胀满或咳嗽有帮助。
正好家里有小蜜桔就拿了几个做实验,做一个橘皮蒸米饭。
先拿出橘子,用刀从橘子上部切开。
用勺子挖出瓤。
倒入淘干净的米,一定不能超过橘子皮空间一半的位置,因为后期我们还要加其它的辅料和水进行蒸。
也可以在米的上边根据个人的口味添加些其他食材,如果喜欢甜味的可以加上枣,葡萄干,冰糖等。也可以做咸的口味的,纯肉的腊肠就很不错。我做了些甜的,做了一些咸的。小编感觉咸的比甜的还好吃。
加入水后盖上盖子,上锅蒸20分钟。
蒸熟出锅。
这是腊肠的米饭,感觉就是太小了,大家可以用大一点的橘子,我用的太小了,一口都吃完了。