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烤橘子

烤橘子
主料:鲜橘子 1个(颜色微微发红一点的最好)
配料:火(木材火最佳)

作者:美食编辑

时间:2023-11-07

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:烤橘子,橘子
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烤橘子介绍

在家烤橘子首先要把选择颜色微微发红橘子最好,有烤的时候注意橘子皮变黑就要关火,为能烤太狠了。这是一道专门给孩子治疗咳嗽的小秘方,效果非常好的,而且没有副作用。

鲜橘子 1个(颜色微微发红一点的最好)

烤橘子的做法教程

1、将橘子清洗干净,同时准备一双筷子;

2、把筷子插进橘子,不要插到头;

3、把炉灶的煤气打开,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤;

4、慢慢接触火的地方就会变黑,然后,筷子插到烤好的一面,让另一面接触火;

5、等橘子全部变黑时,就可以关火了,把橘子拿下来,放温;

6、剥开橘子,让孩子吃里面的橘子肉。每次吃一个,一天吃两个,或者根据孩子的年龄和胃口来决定。

成品图:

  

烤橘子的做法小技巧:

1、挑选橘子,颜色微微发红一点的最好;

2、橘子皮的颜色变黑就可以了,不要烧成炭了;

3、每次吃一个,一天吃两个,或者根据孩子的年龄和胃口来决定。

烤橘子的味道:

酸酸的,甜甜的

皮是绿色的就一定是酸的! 黄黄的皮就是甜的!

烤橘子的功效:治寒咳效果最佳!

吃烤橘子能镇咳祛痰,这主要还是橘皮的作用,烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味,并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值,又能增强化痰镇咳之功。

烤橘子对风寒感冒引起的咳嗽效果佳,其主要表现有:咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕、面色淡白、恶寒无汗、苔白滑、脉滑,但对于阴虚及热咳者,则不宜食用。

这个烤橘子是给孩子治病的小药方,小孩子咳嗽最好不要打针吃药,食疗是最佳选择,所以各位妈妈们一定要学会给孩子做这个小吃。


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