作者：美食编辑
时间：2023-09-02
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
韭菜蛋饼的家常做法非常的简单易做，零厨艺的朋友也能保证零失败哦。今天教大家在制作韭菜蛋饼时，淋上肉末番茄酱的新吃法。这样加料的韭菜蛋饼更好吃，味道酸酸甜甜的，更受小朋友们的喜欢。而且红色酸香的番茄酱很是勾人食欲。
番茄酱的具体用量大家可以根据自己的口味来定，而且在做的时候也可切点胡萝卜丁与韭菜、鸡蛋液一起拌匀，这样能补充更多的维生素A。下面就来学习怎么做好吃的韭菜蛋饼的家常做法啦。
韭菜蛋饼操作教程：
1、韭菜洗净，沥水后切碎。鸡蛋打入碗中，打散备用。
2、将韭菜放入大碗中，倒入鸡蛋液，加适量盐拌匀，下入油锅摊成蛋饼。
3、锅内倒少许油烧热，放入番茄酱稍炒后，再下入肉末翻炒至熟，加少量盐调味后，淋在蛋饼上即可。
成品图：
这种美味可口的韭菜蛋饼的做法就介绍完了，相信很多朋友已经知道韭菜蛋饼怎么做好吃，这么一道营养又是好吃的美味，你还在等什么呢，赶快动手试试吧。
希望大家都能做出最适合自己胃口的韭菜蛋饼。但是要提醒一下的是，肠胃功能较弱的儿童不宜多吃韭菜，所以给孩子们吃可以减少韭菜用量，增加鸡蛋和胡萝卜。
