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油葱酥高丽菜炒鸡蛋

油葱酥高丽菜炒鸡蛋
主料:高丽菜半颗,鸡蛋2颗,油葱酥2匙
配料:葱2枝,盐酌量,烹大师酌量

作者:美食编辑

时间:2023-10-22

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:秋季

标签:油葱酥高丽菜炒鸡蛋,油葱酥高丽菜炒鸡蛋的做法
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油葱酥高丽菜炒鸡蛋介绍

高丽菜炒鸡蛋一直是很少有人知道的绝配,高丽菜的清甜中带着蛋的香气,加点油葱酥提味,一道菜里有二种满足,今天就给大家分享这款经典的家常小菜油葱酥高丽菜炒鸡蛋。

油葱酥高丽菜炒鸡蛋的做法:

1、提前准备好所有食材。

2、高丽菜洗净切好,葱切段,葱白、葱绿分开。

3、下油先炒蛋,接着下葱白。

4、下高丽菜,淋点水,盖锅盖焖一下。

5、继续翻炒。

6、最后下油葱酥、葱绿、盐和烹大师翻炒一下即起锅。

7、香气十足的高丽菜。

成品图:


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