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瘦身鸡胸藜麦饭

瘦身鸡胸藜麦饭
主料:三色藜麦:200克、鸡胸肉:200克、西兰花:半颗、牛油果:1颗、紫甘兰:几片、小番茄:8个、鸡蛋:2个、桑椹:1小碗
配料:油醋汁:适量(油:醋为3:1,加少许盐)

作者:美食编辑

时间:2019-06-03 19:54:04

难度:初级入门 类型:『 主食 』

归属:鲁菜

标签:鸡胸藜麦饭,鸡胸藜麦饭的做法
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瘦身鸡胸藜麦饭介绍

藜麦联合国粮农组织认为藜麦是最适宜人类的全营养品,问道美食网推荐这款宜沙拉宜主食的鸡胸藜麦饭好吃不胖,适合瘦身的朋友享用,,制作时配上蔬菜都是当季新出来口感很新鲜,最好配些五颜六色,好吃又营养的食材。搭配的果汁是百香果橙汁,酸酸甜甜的,和藜麦饭很配哦。

鸡胸藜麦饭材料明细:

三色藜麦:200克、鸡胸肉:200克、西兰花:半颗、牛油果:1颗、紫甘兰:几片、小番茄:8个、鸡蛋:2个、桑椹:1小碗

油醋汁:适量(油:醋为3:1,加少许盐)

鸡胸藜麦饭的做法

1、三色藜麦清洗干净,淘洗好后倒入锅中。

瘦身鸡胸藜麦饭3

2、然后加水煮沸后,转成小火慢煮15分钟,后看差不多熟了在焖10分钟;

3、鸡胸煮熟切块,鸡蛋煮熟后剖开,西兰花焯水断生,紫甘兰切丝,牛油果切片,小番茄剖开;

瘦身鸡胸藜麦饭2

4、所有食材,淋上油醋汁,拌均匀就可以了。

成品图:

瘦身鸡胸藜麦饭1

藜麦做的热量是多少?

答:纯藜麦做的米饭热量大概每100克含120.00大卡,其它与加入的食材有关,像我们今天做的这个加入都是蔬菜和水果热量林妈在263大卡左右。


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